本產品僅供科研實驗，不得用于醫療或食用

產品名稱：飲料中糖精鈉、甜蜜素分析質控樣品

產品規格：50ml

糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑，且使用歷史長，但也是引起爭議的合成甜味劑。糖精鈉，學名鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉，化學式為C7H4NO3SNa，呈白色結晶性粉末。甜度為蔗糖的200～500倍，一般為300倍，甜味閾值約為0.00048%。易溶于水，略溶于乙醇，水溶液呈微堿性。其在水溶液中的熱穩定性優于糖精，于100℃加熱2h無變化。水溶液長時間放置，甜味慢慢降低。

本產品僅供科研實驗用，不做其它用途！

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飲料中糖精鈉、甜蜜素分析質控樣品